全椒自古文风鼎盛，孕育了唐朝名相张洎、明代“四大高僧”之一憨山大师、中国实验及应用心理学的奠基人周先庚、中国城市规划和水卫生专业的开山鼻祖朱皆平、中国复关谈判研究先驱者汪尧田等乡贤名士近百人。最为著名的是《儒林外史》的作者吴敬梓，被鲁迅称为我国第一部真正的讽刺文学作品，开创了中国讽刺小说的先河。全椒儒林文化与太平文化等民俗文化相互交融、共生共荣。
01吴敬梓纪念馆
馆内收藏有《儒林外史》的各种版本以及吴敬梓的其他著作，如迄今发现最早的刻本《卧闲草堂本》、民国时期的《增补齐省堂本》以及《文木山房集》、《文木山房诗说》，还有其七言古诗手迹《奉题雅雨大公出塞图》的缩小件（原件大约长2米、宽1米，是我国一级文物，现藏于北京故宫）等。东西展厅还陈列了中外专家学者对《儒林外史》的研究成果和其故居的部分文物、石刻以及国内著名书画家的作品。
全馆气势恢宏，建筑仿明清风格，雕梁画栋，曲槛回廊，典雅幽静，馆内树秀竹翠，花开四季。整个馆园既有南方园林之秀，又有北方古建之雄。馆里收藏有各种吴敬梓研究资料。
吴敬梓纪念无论从建筑风格和馆内布展，都给人以全新的感觉。年成功通过旅游局AAA级旅游景区小组的检查，成为国家AAA级旅游景区。
02神山国家森林公园
神山国家森林公园位于安徽省滁州市全椒县城西北15公里处，年被批建为国家森林公园。
神山国家森林公园属北亚热带低山丘陵，最高峰海拔米左右，总面积平方公里。主要景点有白石泉、神山湖、览胜塔、御溪桥、仙人洞、团山洞、龙洞、青牛洞等，还有象形神山石的黑石芤和已存在多年的神山寺。
神山寺建于唐代大历年间，建筑为前楼后殿两进，楼为木质五间两层。寺内有大雄宝殿、观音殿、法王殿、藏金阁、柴王御碑、柴王井、龙纹石刻、藏兵谷等古迹。年，被安徽省人民政府确认为省级重点文物保护单位。
团山洞地处神山主峰西北3里处，在八道涧侧团山上，洞口由山顶垂直而下20余米，主甬首引入一圆形大厅，又经窄道过一圆门进入另一大厅。
仙人洞在神山寺前米处，为公园内唯一对外开放的溶洞。该洞面临大丹池，经甬道前行，拐过石门进入一厅，为“仙聚厅”，厅内钟乳形态各异，叙述了“广寒仙境”、“仙人对弈”、“银河飞瀑”等神仙的故事。循“九重云台”而上，经“仙人指路”进入上洞“炼丹厅”，为神山道士炼丹煮石的地方，一座“丹炉”紧靠洞壁。
03黄粟树水库
黄粟树水库（又名碧云湖）位于安徽省全椒县城区10公里处，始建于年，是安徽省十大水库之一，也是全椒县著名的旅游度假区。
整个库区坐落在群山环抱之中，碧水蓝天，风景秀丽，一年四季鸟语花香。常年气温比县城低3—5度。
两岸群峰争秀；混交的阔叶林和常生的针叶树郁郁葱葱，湖水清澈透底。
由大坝乘游艇游湖，可穿过心岛，湖面豁然开朗。
碧波万顷，浩渺茫茫，船在水中走，人在画中游，水天一色，令游人心旷神怡。
据考证，著名讽刺文学作者吴敬梓的曾祖父吴国对就葬于此风水宝地中。
位于水库北岸有钓鱼台，水质清澈。传说姜子牙钓鱼，因直钩常冷坐，久而久之，留下太公坐印，而南岸上一头神鹰，是专门保护太公，鹰嘴石也自然形成。位于大坝正面还有一座湖心岛，距坝堤米，面积1平方公里。