震惊安徽隐藏的一个不为人知的地方竟是这

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在安徽省黄山市有个不为人知的地方,它是徽州的政治、经济、文化中心,也是徽州文化的发源地,还是徽商、徽菜的主要发源地。

歙县,北与宣城市绩溪县和浙江省杭州市临安区交界,东南与浙江省杭州市淳安县、衢州市开化县毗连,西南与黄山市屯溪区、休宁县相邻,西北与黄山市徽州区、黄山区接壤。

初次来到这座城市,你会发现这里的气温很适合人类生存,平均一年的温度在16摄氏度左右,出去玩还是工作都不耽误。

歙县地处皖南山区,境内雄峰挺拔,峻岭逶迤,丘陵起伏,溪谷纵横,地貌多样,有黄山山脉高耸于西北,天目—白际山脉屏障于东南,并以渐江、新安江谷地和练江谷地为两大山系的结合部。

这里也少不了著名的旅游景点,每年慕名而来的游客都络绎不绝。

新安江山水画廊两岸生态环境极佳,呈现高山林、山中茶、低山果、水中鱼的立体生态格局,与掩映其间的粉墙黛瓦的古村落、古民居交相辉映,是千岛湖上的一颗璀璨的明珠。

斗山街是一处集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊于一体的旅游文化景点。青石板铺成的路面狭长、悠远,宛如再现戴望舒笔下的“雨巷”。

徽园指歙县在原徽州府衙一带修建的仿古旅游区,素有徽州文化大观园之称,再现了徽州城明清时期的风貌,气势宏大,古朴典雅,粉墙黛瓦,鳞次错落,雕刻精美,脉传徽州文化之神韵,新创徽派建筑、雕刻之精华。

新安碑园是一座典型的徽州私家园林式建筑,它凭太白楼,靠披云峰,借练江水,临太平桥,以曲折有致而又含丰富的借景表现手法,依山傍水而筑,显得幽深而奇巧。

整个园林由真赏亭庭院、小天都庭院、两清堂庭院、披云小筑庭院等部分组成。

雄村是一座教育发达、人才辈出的古村落,主要景点有竹山书院、四世一品坊、大中丞坊、桃花坝、慈光庵、小南海。

歙县物产丰富,其中最有名的属文房四宝中的歙砚、徽墨,以及被列为国家珍贵礼品的茶叶。

此外,歙县民间艺术的瑰宝“砖”、“石”、“木”、“竹”四雕亦很有特色,还有徽派盆景、版画、漆刻,以及新兴的徽州竹编、玉竹家具、三口蜜桔、富岱杨梅、问政山笋、金丝琥珀蜜枣等特产。

歙县的饮食属于徽菜系。徽菜为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县,以烹制山珍野味而显其特色。

徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味。重油,以滋润肠胃和肌肤;重色,以增强审美效果,达到“色、香、味”统一的效果。

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